IG-14
イグナイトステージ
ENJOYBOUSAI☆全国初＜非常食アレンジレシピコンテスト～非常食をいつもごはんに～＞
主催団体： さくらんぼ県の防災やさん にしや（有限会社西谷）
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- 10:55
- S1-5 大学会館 小講堂（ステージ）
一般向け, 学生向け
- 備蓄・グッズ
- 教育
さくらんぼ県の防災やさんにしやが主催の「全国初！非常食アレンジレシピコンテスト」。全国8大学、3高校から、カゴメ野菜一日これ一本長期保存用と非常食・乾物・缶詰などの備蓄食材を組み合わせた全77レシピが大集合。審査基準はおいしい、災害時に心が晴れやかになる、いつもごはん。大賞・入賞に輝いたレシピと込められた想いをご紹介します。
企画・運営スタッフは全員、東日本大震災に特別な想いがあります。辛い記憶があるからこそ、防災を楽しみ、日常に溶け込ませる大切さを伝えたい。おいしいごはんは心の備えにもなる！非常食のアレンジは楽しい！
「非常食の常識を超える」が合言葉。「ENJOYBOUSAI～楽しい・おいしい・オシャレ～」をテーマに甘い物、野菜、アレルギー対応に特化した防災BOXを企画・商品化。最大の特徴は、SNSでリアルな声を集めて本当に必要なものを入れた事。令和3・4年の2年連続で内閣官房国土強靭化民間企業の取組み事例集にも選出。全国の大学と協同し、学生主体の防災ブースの運営やコンテスト開催、年間約55件の防災講座も実施。
